El módulo Congelación deja rastro de la bajada de temperatura de los productos que congelas tú mismo, igual que un enfriamiento.
Registrar una congelación
- Desde el inicio, pulsa el mosaico Congelación.
- Pulsa Agregar una congelación y rellena el Producto, la hora de inicio y la Temperatura inicial.
- Pulsa Confirmar.
- Al final de la operación, vuelve a abrir la sesión, introduce la hora de finalización y la Temperatura final, y confirma.
Ten en cuenta
- Mientras no esté terminada, la sesión sigue apareciendo en Congelaciones en curso.
- Una notificación te recuerda terminar una congelación que se ha quedado abierta.
- La fecha se cambia en la parte superior de la pantalla si registras una operación del día anterior.