Command menu

Quickly navigate through the dashboard with your keyboard using the command menu.

Acompanhar um reaquecimento

Registar o reaquecimento de uma preparação e provar que a temperatura de segurança foi atingida.

Atualizado a 25 de agosto de 2026

Acompanhar um reaquecimento

O módulo Reaquecimento regista as subidas de temperatura: produto, temperatura de partida, temperatura atingida.

Registar um reaquecimento

  1. No ecrã inicial, toque no mosaico Reaquecimento.
  2. Toque em Adicionar um reaquecimento: Produto, Horário de início, Temperatura inicial.
  3. Toque em Validar.
  4. Assim que a temperatura de serviço for atingida, reabra a sessão, introduza o Horário de término e a Temperatura final, e valide.

Bom saber

  • A regulamentação obriga a atingir a temperatura de segurança num tempo limitado: se isso não acontecer, a aplicação assinala uma anomalia.
  • Ao contrário do resfriamento e do congelamento, o reaquecimento não envia notificação de lembrete: lembre-se de encerrar a sessão você mesmo.
  • As sessões não terminadas continuam visíveis no topo da lista, em Reaquecimento em andamento.