Das Modul Einfrieren dokumentiert die Temperaturabsenkung der Produkte, die Sie selbst einfrieren, genauso wie eine Abkühlung.
Ein Einfrieren erfassen
- Tippen Sie auf der Startseite auf die Kachel Einfrieren.
- Tippen Sie auf Eine Gefrierung hinzufügen und tragen Sie Produkt, Startzeit und Anfangstemperatur ein.
- Tippen Sie auf Bestätigen.
- Am Ende des Vorgangs öffnen Sie die Sitzung erneut über Eine Gefrierung beenden, tragen die Endzeit und die Endtemperatur ein und bestätigen.
Gut zu wissen
- Solange sie nicht abgeschlossen ist, bleibt die Sitzung unter Laufende Gefrierungen sichtbar.
- Eine Benachrichtigung erinnert Sie daran, ein offen gebliebenes Einfrieren zu beenden.
- Das Datum ändern Sie oben am Bildschirm, wenn Sie einen Vorgang vom Vortag erfassen.