Hygiene

Reinigungsplan und Oberflächenanalysen.

• Den Reinigungsplan abarbeitenErledigte Aufgaben abhaken, einen Fotonachweis liefern und den Tag speichern.
• Eine Oberflächenanalyse erfassenEinen Oberflächentest, sein Ergebnis und den Aktionsplan bei einer Abweichung dokumentieren.