El módulo Temperaturas sustituye tus hojas de registro en papel. Cada entrada lleva fecha y hora y queda asociada a la persona que la ha hecho, lista para una inspección APPCC.
Antes de empezar
Tus equipos deben estar declarados (nombre, área, temperaturas mínima y máxima). Si la lista está vacía, la aplicación te lleva directamente a la pantalla de configuración. Esa pantalla está protegida por el código PIN del responsable.
Registrar una toma
- Desde el inicio, pulsa el mosaico Temperaturas.
- Comprueba la fecha en la parte superior de la pantalla. Por defecto es el mismo día; el calendario permite volver a un día anterior.
- Para cada equipo, introduce la temperatura tomada, con los botones + y − o directamente con el teclado.
- Pulsa Guardar. El botón confirma que se ha guardado y muestra después el nombre de la persona que ha registrado la toma.
Tratar una anomalía
Si un valor sale del rango permitido para el equipo, la aplicación muestra Anomalía detectada.
- Pulsa Corregir.
- Selecciona una o varias acciones correctivas: Descongelar, Mantenimiento, Productos movidos, Productos destruidos u Otro.
- Pulsa Validar.
La acción correctiva se guarda junto con la toma: es la que demuestra, en caso de inspección, que la desviación se ha tratado.
Ten en cuenta
- La Frecuencia de registro (una o dos veces al día) se ajusta en la configuración del módulo.
- Si tu establecimiento tiene varias áreas, el selector de la parte superior filtra los equipos mostrados.
- Según tu configuración, volver a una fecha pasada puede pedir el código PIN del responsable.